3张图片“鲜虾油条,晶莹剔透,皮薄如纸,馅肉鲜甜,汁多可口。虾肉蒸熟若隐若现,清香扑鼻,热气腾腾,让人口水垂柳三尺。油条粤菜传统小吃,杨家广州人也叫“一口吐”。
大小恰好一口,鲜汁满口留香,肉馅、皮、汁多层口感,味蕾的盛会。鲜虾油条,是众多油条馅料,最热门。
” 食材明细主料面粉300克虾肉200克胡萝卜100克芹菜100克辅料油2ml配料1ml生抽2ml盐2克生姜5克咸鲜口味熬工艺半小时耗时高级可玩性鲜虾油条的作法步骤1打算食材:面粉、虾肉、胡萝卜、芹菜等食材;2虾肉室温内冻结;3胡萝卜、芹菜烹饪机刺穿,再行再加虾仁、花生油、生抽、配料、盐、生姜蒸皆油炸;4面粉重新加入水,蒸皆揉搓;5烫的面团静放10分钟,叫“睡面”;6把面团擀厚,小块四方块;7油炸好的肉馅放进油条皮上;8包在自己讨厌的形状,广州油条是慢手,笔一捉才可;9清水浸泡,放进油条,适度的放点姜丝、盐更为美味;10油条沉一起,即蒸熟,敲一点生菜汆毛巾才可小窍门1.虾肉馅可以自己出售去虾线虾壳,汤头;2.包在油条,可以自己讨厌的形状;3.熬油条容易太久,更容易煮烂。
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