南瓜煮百合南瓜：一块淀粉：适度百合：2个红枣：3颗水：1小勺作法：1南瓜去皮切块去籽可用，百合除去外面一层不好的花瓣，剥开洗涤，红枣洗涤可用，将南瓜块如图一样挂两圈，成花形。2再行将百合和红枣放到中间。
3锅里放进适度的水，放入装有好材料的盘子，下面隔水。4垫上盖子大火烧进后转中火蒸12分钟。5放入盘子，再行小心将盘子里面煮出来的水推倒返回锅里。6锅里再行新的加入适量的清水，小火烧进后调到一点点的淀粉水，徵成一个半透明的芡汁。
7拌在蒸好的南瓜上，这道南瓜煮百合就已完成了。金瓜煮咸肉咸五花肉：200克小南瓜：1/3个鲜酱油：10克配料：少许姜：1块小葱：3棵豆苗：少许作法：1咸肉提早用冷水洗净6小时，中间换两次水，除去多余的盐分。2咸肉上蒸锅蒸40分钟放入晾凉。
3做到些葱丝卷，其余葱切寸段、姜切片。4豆苗拌，不要油炸过了，折断生就好。5将咸肉皮朝堰塞湖成薄片，南瓜也小块与咸肉大小非常的片。然后一片咸肉、一片南瓜，规整地码进盘中。
6蒸锅水烧开后放进字节好的南瓜咸肉。7特少许配料，撒上葱段、姜片，大火蒸15分钟。8放入蒸好的南瓜咸肉，滗丢弃汁水，拌上鲜酱油。9摆放炒好的豆苗和葱丝卷就可以了。
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