1张图片“糯米粉买了仍然都是不吃汤圆,家人都味了,最近天太热,担忧糯米粉怕了拿走惜,之后木村着做到点什么,因为宝宝很讨厌不吃糯米做到的东西,昨天又正好买了豆沙馅,今天就做到个非常简单的小点心给宝宝做到下午茶。第一次做到,技巧上不存在很多严重不足,但味道还不俗,老公狂点拜,哈哈” 食材明细主料糯米粉适度黄豆适度辅料豆沙馅适度甜味口味煮工艺三刻钟耗时非常简单可玩性驴打滚的作法步骤1家里没现成的黄豆粉,但有不少黄豆,今天的黄豆粉都是制做的,整洁,公共卫生,也很便利。
首先把烂豆挑出来,好豆用清水浸去浮尘。2进小火,把洗好的豆子敲铁锅里拌,一定要不时的翻炒,这样才能加热均匀分布,会糊掉。油炸的时间根据自己的口味做到,讨厌不吃焦点的可以必要多油炸一会。3炒好的黄豆是不是很甜美?像鹌鹑蛋,哈哈。
4等候黄豆放凉的时间,开始打算其他材料。取适量糯米粉,放入整洁的容器。不必太多哦,糯米制品很饱人,最差做到一次性能吃完的量,多了只剩就不爱吃了,扔到了也浪费。
5加入适量凉水拌成如图的状态,因为一会还要上锅蒸,不必放太多水,不然煮出来不会很包覆,很差处置。6上锅煮啦,噔噔噔……7蒸糯米粉的空当打算黄豆粉。
家里的烹饪机仍然没有怎么用过,今天正好试验打黄豆粉。再行把黄豆放入绞肉杯,垫好之后关掉一档。
8讨厌不吃细致一点的可以调整档位和时间,如果家里没工具可以打粉,最差卖现成的黄豆粉。9硅胶夹上马利亚一层黄豆粉,将蒸好的糯米趁热擀出厚度均匀分布的形状。要趁热摸哦。
10豆沙馅儿均匀分布的铺一层在糯米饼皮上,卷茁壮条,切块才可。最后一个步骤记得照片了,这个是最后的成品。
11豆沙馅儿过于腊沾不均匀分布,切口不漂亮。小窍门豆沙馅儿最差是制做,水分适度多点,我卖的这个太稠太干,显然抹不开,最后两只手捉的四处都是,糯米皮都被弄得了两个洞,造成最后的成品切口尤其不均匀分布不美观。
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