金沙官网平台-美食推荐:青瓜炒肉片、手抓排骨、糖醋茄子、莲藕炒秋葵的做法

 金沙官网平台     |      2024-03-16 05:24:04    |      金沙官网平台
本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。

”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

莲藕油炸秋葵材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适度。作法:1.莲藕托成丁,胡萝卜也托成丁;2.秋葵切片;3.锅烧热,下适度油,再行下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;4.特盐巴少许,之后翻炒,再行重新加入秋葵;5.特少许清水和生抽,主要是为了着色;6.出有锅前马利亚上一些鸡精才可。糖醋茄子材料:茄子两根 耗油2勺 醋2勺 糖2勺 盐少许 辣椒2个 葱2根 蒜5个 生姜1小个 生抽少许 地瓜粉适度作法:1、洗涤去头去尾,托茁壮条2、地瓜粉用勺子碎裂可用3、切好茄子淋上一些水,为了好白布上地瓜粉,不要洒大,一点点湿度就可以4、茄子在地瓜粉里扯一圈,均匀分布白布上地瓜粉5、锅里油烧热至7-8成热,将茄子一个个渐渐下入油锅炸6、炸伤至两面金黄才可捞起控油可用7、辣椒、葱姜蒜小块末8、徵一份酱汁:蚝油、醋、糖、生抽一用筷子加热均匀分布9、锅里拔少许油,重新加入辣椒、葱姜蒜末一起炒出香味10、放入酱汁,再行重新加入少许水一起煮开11、烧开至汁浓稠时重新加入炸伤好茄子一起翻炒片刻12、出有锅装盘前 撒入葱花手捉排骨材料:排骨250g 洋葱2个 土豆4个 姜适度 蒜1个 花椒粒适度 孜然粉适度作法:1、排骨用流水泡30分钟,去血水。

然后洗涤后,放在容器中加盐腌码10分钟后用水再度冲洗待用2、将处置后的排骨特一大勺淀粉,蒜泥两大勺,配料,葱节和姜片捉烘,油炸30分钟后。3、土豆托茁壮条4、锅内热油,油略为多一些,放进排骨炸到表面金黄,最差再行复炸一次,这样排骨不会更加糕起锅控油可用5、某种程度土豆也炸伤至表面金黄6、锅内特少许油,重新加入姜粒,油炸蒜粒,干辣椒,花椒,炸香。7、重新加入辣椒粉,炒出香味,重新加入排骨土豆,展开翻炒。

8、最后重新加入孜然粉,重新加入鸡精,盐就可以出有锅啦,最后可以马利亚上香菜才可青瓜油炸肉片材料:黄瓜1根瘦肉50g淀粉1勺生抽1勺盐2小勺作法1、黄瓜洗涤后切片。2、肉切片,加入适量淀粉,水,少许生抽,盐和烘。3、锅内倒油烧热,下入肉片翻炒几下至变色,盛出。


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